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包装在现代商品流通中的新功能_1水仙柯


2022年08月30日
包装在现代商品流通中的新功能
一、前言

随着改革开放的进一步深化,我国的经济、社会发生了许多根本性变化,经济的增长带动了投资和消费的增长,为我国商品市场提供了持续稳定发展的基础,我国的社会商品流通也发生了深刻的变化。1997年我国的社会商品流通实现了由卖方市场向买方市场的跨越,社会商品流通已从供给约束转变为市场约束,这标志着我国正在进行一场深刻的流通革命:一是实现由传统计划经济体制下的卖方市场向社会主义市场经济体制下的买方市场的转变;二是实现由传统商品流通向现代商品流通的转变。在这个大环境下,作为商品不可分割的附加物——包装必须适应现代商品流通发展的需要,从传统商品包装向现代商品包装转化,才能顺应时代的要求,更好的为商品流通服务。

二、包装发展概况

包装是指在商品流通过程中为保护商品、方便储运、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称;也指为达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。灰叶冬青这一现代商品包装概念反映了商品包装的商品性、手段性和生产活动性。商品包装是社会生产的一种特殊商品,本身具有价值和使用价值;同时又是实现内装商品价值和使用价值的重要手段。

应该看到,在人类历史发展过程中,包装的发展一直是与商品流通的发展紧紧联系在一起。

(-)大包装阶段

在商品生产发展初期,商品交换出现后,为了保证商品流通,首先需要的是商品储存和运输,即商品要经受时间的推移和空间的转移作用。这样包装就是为商品提供保护而产生、发展起来的。这时的包装通常是指大包装,即运输包装——箱、筐等。做买卖即大批进货零售分销的情况下,只是有时为了保护而出现一些简单的小包装,一般商品包装很少进入消费领域。

(二)出现小包装阶段

随着商品经济的发展,商品越来越多。生产者为使消费者能在众多商品中区分出自己的产品,逐步以小包装来传达信息。随着竞争的激烈,小包装进而又起到美化和宣传的作用。这一时期,大包装仍主要起保护作用。由于有了小包装,商品不必在零售时分销,故小包装亦称销售包装。但商品仍需售货员介绍和推销。

(三)、包装成为商品的无声推销员阶段

自我服务销售方式的出现把商品包装推向更高的发展阶段。这一时期,小包装已成为商品不可分割的一部分,已成为谋取附加利润的重要手段,它在生产销售和消费中的作用越来越大。此时,大包装也从单纯的保护问如何提高运输装卸效率转变。
如上所述,可以看出,在包装的发展过程中按其在流通中发挥的作用,可将它自然分成两类:运输包装和销售包装。运输包装是指用于安全运输、保护商品的较大单元的包装形式,又称为外包装或大包装;销售包装指以一个商品为一个销售单元的包装形式,或以若干个单体商品组成一个小的整体包装,亦称为个包装或小包装。无论运输包装还是销售包装,均具有保护、容纳、便利和促销四个主要功能。

三、商品流通发展

所谓商品流通,就是以货币为媒介的商品交换过程,是商品交换过程连续进行的整体。商品流通有三种形式:简单商品流通、发达商品流通和现代商品流通。简单商品流通是商品流通的直接形式,是生产者之间或生产者与消费者之间以货币为媒介直接进行的商品流通。发达商品流通是商品流通的间接形式,在生产者与消费者之间出现了专门从事商品交换的商业或商人。在这两种流通中交换的客体都是商品,交换的媒介都是货币,两者的区别在于从事交换的主体不同,简单商品流通交换的主体是生产者和消费者,而在发达商品流通中商业或商人也成为交换的主体,并在交换中发挥着主导的作用。生产力的发展促进了市场的发展,市场运行机制的现代 化使商品流通实现了新的飞跃,从发达商品流通发展到现代商品流通。现代商品流通是商品流通的高级形式,是以市场为核心进行的商品交换,市场成为商品流通的灵魂。

商品流通的不断发展必然导致新的流通组织形式的出现。所谓新的流通组织形式,指的是与现代市场经济和法制社会相适应的新型商业、物资流通企业和产销联合组织的经营形式。主要有:连锁经营、仓储式商场、贸工农一体化、代理制、配送制、电子商务等。二战以后特别是70年代以来,新的流通组织形式在西方国家得到蓬勃发展,近10年来传入我国,目前正方兴未艾。

新的流通组织形式的共同特点是:以联合形成规模效益,以严密的组织形式和科学管理实现高效率的流通,经营规范,交易成本低,能提供货真价实的商品和良好的服务,讲究商业信誉,具有很强的市场开拓能力和抗风险能力等。

四、适应时代要求的现代包装

现代包装为顺应新的流通组织形式的要求,更好的为商品、为流通服务,就要给传统意义上的保护、容纳、便利和促销功能赋予新的内涵。下面就一些典型的新型流通组织形式来谈谈包装应具有的新功能。

(-)连锁经营

连锁经营是同行业流通组织的一种横向联合,其特点是众多的中小店铺采用同一个商号、同样的经营方式、同样的服务规范,经营同样的商品,由同一个总部进行管理。这种经营形式广泛应用于零售商业、餐饮业、服务业。连锁集团因其成员分散经营而更加贴近消费者,又因其成员遵循统一的经营方针而形成巨大规模优势。连锁经营的发展,使众多小规模经营者的行为得到规范,减少了无序竞争。发达国家连锁经营已成为零售商业的主导业态,其零售额占社会零售业销售总额的比重一般都在1/3以上,其中美国高达 60%,居民食品基本上购自连锁店。1998年我国有连锁经营的公司1150家,共有连锁店21500多个;连锁经营的零售额占社会消费品零售总额的比重只有2%。我国连锁经营尚属起步阶段,发展的空间还很大。

连锁经营方式在商业服务领域中的广泛运用,是规模经济和科学管理原则的成功实践。连锁经营有一大特点,就是每一个企业都拥有众多网点。这些经营网点必须有高效的配送中心为依托,才能发挥自身优势。没有配送中心,就没有真正的连锁经营。配送中心是连锁商业组织内部特有的关键性机构,其职能是为整个连锁系统进行商品采购、加工、保管、配送。配送中心负责连锁体系的购销协调,随时根据各成员门店反馈的信息,调整并组织经营品类。努力提高连锁配送业务的机械化、自动化水平,借助日益发达的高速公路网,实现连锁经营大规模的商品采购,大批量的商品加工、分装,实现便捷快速的商品配送业务。

为了满足配送中心这种快速反应的要求,现代包装必须实行自动化管理、调配。第一,需要开发先进的包装管理调配系统;第二,包装的外表面必须印有便于计算机识别的标识——条码,便于统一管理调配;第三,为了满足高速公路快速运输的要求,包装的保护功能应进一步强化。同时,为节省运输空间,包高葶韭装模数化必须应用到实处;最后,设计新的包装结构,提高其便利功能,便于装卸、搬运、联运、购买、携带,加快流通速度,方便消费者购买使用。

(二)电子商务

随着信息技术的迅猛发展和相关外围环境的不断完善,以网上商品购销为核心内容的电子商务迅速发展起来。当前计算机网络技术发展应用的趋势,一是由传递信息向电子商务应用方向发展;二是以企业为主体的电子商务正在迅速发展起来。

电子商务的发展目前可分为两类:一类是B to B,即企业对企业;另一类是B to C即企业对消费者,B to C比较知名的网站目前国外有亚马逊,国内有新兴起的8848网上超市,主要是面向个人消费者。这些网站有很大的影响力,访问人数每日达几十万次、几百万次,网上经营的商品品种以数十万、数百万计,如亚马逊经营的书籍等可达400多万种。网上营业不受时间、空间的限制,这些是传统商店无法做到的,这也正是网上商店所拥有的巨大优势。

目前电子商务正以惊人的速度发展,新开设网上商店、企业网站数量增长速度很快。据统计,我国现有网上商店600多家,平均每天有两家网上商店开业。由于电子商务可以降低交易成本,扩大广告宣传和商品销售,提高效率,它的巨大魁力吸引了社会各界的注意力、资金、人才向这个领域集中,今后必将更快地发展,前景广阔。专家预测,网络经济将成为世界经济的强劲推动力,在经济发展中的作用日益重要。

对于由于商务这种新的流通组织形式,包装除了应具有通常的一些功能外,还需要满足一些额外的要求:

·包矮草沙蚕装要带有足够的信息,使消费者能够轻松的在屏幕上鉴别商品;

·包装上商品品牌应醒目,便于识别区分商品,同时也满足了销售者的利益;

·为方便配送,应增强包装强度及可跟踪性(在包装上印上特殊的条码或装上电子芯片),并减小包装容积;

·为方便自动堆码,包装规格应符合模数化要求;

·采用特殊的运输包装(价格便宜、可多次使用、便于携带、易于清洗等等)。

如果电子商务这种新的流通组织形式想具有更高的经济性,那么它需要一种效率更高的供应链。比如说,可以从中央仓库直接订购商品,而不用通过常规零售商店。

(三)仓储式商场

仓储式商场又叫平价超市、量贩店,是最近二三十年才出现的,在发达国家的商业中也算是“后起之秀”,近几年才传入我国。它的特点是库店合一,既是仓库,又是超市。一般实行销售会员制,面向小的零售商、消费团体和普通消费者批量销售。为节省投资,仓储式商场通常建在城市郊区交通便利的地方,内部设施简单,装修简朴;商品陈列实行平面布局,按品种垂直堆放垂直补货。通常实行微机结算、商品条形码管理。仓储式商场大量压缩了商品价格中的“水分”。发达国家同样的商品仓储式商场的销售价格比普通商店低20%-50%,在我国通常低10%一20%。另外,仓储式商大三阳患者在饮食上的注意事项
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