大米拥有了自己的身份证农夫卡涧边草

大米拥有了自己的“身份证”“农夫卡”

近几年，大米市场风波不断，“镉超标”大米、假冒泰国香米轮番挑战消费者底线。为了确保消费者买到正规大米，一些知名大米品牌给自家产品贴上了标识，由此建立可追溯系统。其中，泰香米业的龙轮五常原生米和龙轮五常臻品稻花香米等产品，便拥有了自己的“身份证”“农夫卡”。

2010年，全国首先刮起了一阵“有身份证的大米”风，龙轮五常原生米等产品的包装袋上便贴有“五常市地理标志产品防伪技术服务中心”等标识（俗称大米身份证）。这样的外包装标识，倘若未经过五常市批准、非原产地的大米品牌是不能随便标注或使用的。五常市副市长杜泽春接受采访时说：“实行‘身份证’管理，消费者可以通过质量追溯查询鉴定五常大米。‘身份证’用来追溯产品的上游供应链，跟踪下游消费市场，从而保障食品安全。”

今年，在“身份证”的基础上，一些知名品牌推出了“农夫卡”。新上市的龙轮五常臻品稻花香米的每袋米内都放有一张“农夫卡”，上面留有农夫姓名、农田信息等内容。通过双重“身份”保障，实现了从生产基地、加工储运到市场销售全过程的质量追溯，从源头解决假冒问题，保障食品安全。

11月将有多款新米上市，消费者在购买新米的时候，应该仔细留意大米包装袋上标注的工厂地址、原产地标识等，以便选购到真正原产地种植、原产地生产包装的大米。 （来源：晶报）

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