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猪价震荡整体呈上行趋势

5月17日，据农博畜牧统计，全国生猪平均价格12.90元/公斤。五一节后，生猪价格触底大幅反弹，目前正处于入涨后盘整态势。本周国内广东、福建等地生猪价格暴涨后出现小幅回落；其他地区生猪价格稳定上行，南北价差逐渐缩小，整体持续上涨。目前国内猪粮比为5.45：1，养殖业亏损有所收窄。但生猪价格不断上涨，仔猪、母猪价格随之上扬，玉米、豆粕价格居高不下，养殖业仍处于亏损之中。端午节将至，终端市场需求有所增加，但生猪价格持续上涨的总体基础仍不牢固，预计后期价格将震荡波动。

生猪价格持续上涨，刺激养殖户大量补栏，后市集中出栏将导致生猪市场供大于求，农博畜牧建议养殖户谨防价格下降的风险。

猪价暴涨带来养殖户的信心非常足，压栏惜售行为较为严重，不愿低价出售；另一方面，收猪人挑猪收购，变相压价，出现有价无市、两方博弈的局面。

商务部新闻发言人沈丹阳在5月16日例行新闻发布会上回答记者提问时表示，当前，猪粮比价仍低于盈亏平衡点，生猪养殖依然亏损比较多。下一步，国家有关部门将继续关注生猪市场变化，加强市场监测和预警，继续做好猪肉市场的调控工作。沈丹阳称，随着收储工作的开展以及生猪养殖结构的市场调整，猪肉价格逐步企稳回升。据商务部监测，上周（5月5日-11日）鲜猪肉批发价格18.74元/公斤，比前一周上涨4.5%。但收储政策的作用只能是区域性和暂时性的，目前更需要借助市场的力量进行深度调整。企业通过延伸产业链、降低成本、压缩规模、适度关闭养猪场减少亏损，市场也要淘汰一部分产能效率低下的生猪养殖企业或农户，以此调节供需。

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