干贝排骨白菜煲干贝排骨白菜煲汤的做法散沫花属

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1、干贝芥菜排骨煲汤是一道特别鲜香的汤，在广东很家常。干贝芥菜排骨煲汤做法如下：。排骨洗净浸泡去掉血水。排骨冷水下锅，加少许料酒去除肉腥味儿，水开几分钟后排骨捞出洗清水冲洗干净飞沫。与备好的干贝、姜片一同下锅，加开水煲汤，加少许料酒。煲大概1.5个小时后加入芥菜，大约再煮15分钟调味即可。干贝芥菜排骨煲汤的做法做法一：。

2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。老姜一块，用刀拍破。将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨和干贝。再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。排骨洗干净，放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分。

干贝排骨白菜煲相关拓展

干贝排骨白菜煲汤的做法

排骨配料：胡萝卜、白萝卜、山药、竹荪、姬松茸、干贝、小香菇、莲子、红枣、虫草花制作：排骨焯水，干贝和菌菇莲子红枣提前半小时泡发。所有原料圈闭冷水入砂锅小火慢炖2～3小时，出锅时当些盐即可。汤很清淡哦～一点都不腻，特别喜欢