中央一号文件为标准化畜禽养殖释放积极信号台湾青葙

中央一号文件为标准化畜禽养殖释放积极信号

2015年中央一号文件已经发布，畜牧业养殖将重点加大对生猪、奶牛、肉牛、肉羊标准化规模养殖场（小区）建设的支持力度，实施畜禽良种工程，加快推进规模化、集约化、标准化畜禽养殖，增强畜牧业竞争力。　　笔者注意到… 2015年中央一号文件已经发布，畜牧业养殖将重点加大对生猪、奶牛、肉牛、肉羊标准化规模养殖场（小区）建设的支持力度，实施畜禽良种工程，加快推进规模化、集约化、标准化畜禽养殖，增强畜牧业竞争力。　　笔者注意到，这段话先后出现两次“标准化”。一处是养殖场（小区）建设标准化，另一处是畜禽养殖标准化。标准化建设的手段是加大支持力度，目的是增强竞争力。中央一号文件为标准化畜禽养殖释放了积极信号。可以这么说，高大上的精品畜牧业春天来了。　　经过多年的发展，国内部分畜牧企业已经发展壮大，具有相当的规模，成为标准化生产区，为我国畜牧业发展立下了汗马功劳。但相对于发达国家，我国畜牧业起步晚，不论是从养殖到生产再到加工环节，标准化体系和生产技术水平相对落后，在国际上的竞争力不强，加上行业良莠不齐，鱼龙混杂，市场相对疲软，令人惋惜和焦虑。　　2015年中央一号文件的着力点很有针对性，我国必须大力发展标准化养殖，培育精品畜牧业，推出高大上的品牌，才能重新赢得消费者的信任，重新夺回市场。因为，经济发展了，老百姓的需求已经由过去的吃饱转变到追求吃得好、吃得安全。消费者的需求，是企业的追求，也是市场信号。　　那么怎样才能让老百姓吃得好、吃得安全呢？一方面，抓好标准化建设。重点是强化畜禽品种、养殖管理、饲料兽药、畜禽疫病、产品加工、检验检测等方面的标准制定修订组织和归口管理工作。当下，舆论一直怀疑我国生产技术标准低于国际标准，甚至有人抱怨部分技术标准倒退，引发了公众的不安，导致消费者的信心不足。因此，要努力提高生产技术标准，努力达到国际领先水平，用技术说话，用标准征服消费者。　　另一方面，要加强标准执行力度，包括场址布局、栏舍建设、生产设施配备、良种选择、投入品使用、卫生防疫、粪污处理等方面严格执行法律法规和相关技术标准的规定，用产品质量说话，用事实征服消费者。　　2015年中央一号文件确定发展标准化畜禽养殖，意味着这将是一项国家战略，对资本和技术创新而言，舞台很大，发展天地很广阔。要鼓足信心和勇气，相信在国家的强大扶持下，标准化畜牧业养殖发展会渐入佳境，进入发展的快车道，闯出一条具有国际领先水平的高端、精品养殖业创新发展道路。

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